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2011/11/14

最近のいろいろ

こんばんは


最近のいろいろをまとめてみました。
気づくとたまってしまっているのです…


だいぶ前ですが、、、
りんご(紅玉)酵母のパンを焼きました。

IMG_1166_convert_20111114032659.jpg

アップルパイの為に紅玉の皮むきをするのですが
あまった皮と芯、少し果肉もすりおろして酵母をおこしました!
せっかくの天然酵母なのでカンパーニュになりました。


IMG_1168_convert_20111114032756.jpg
りんごの香り?なのか、かすかにフルーティー。
中よりもまわりの皮のほうが風味がかんじやすかったです。


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中に紅玉を角切りにしたものも入れてみました。
こっちのがわかりやすい味で、母も85点と好評価!父を褒める

もうすぐラフランスのタルトが始まります!
今年も果樹園うめつさんからラフランスが届きました。
またしても酵母を…
そろそろ熟れてきて20日ごろには販売開始かと思われます。ぜひご予約を!



家 第二弾クリスマスパージョン 
ie.jpg

お嫁に行きましたー

IMG_6624.jpg
それなりにハプニングもあり。
ヒビと乾燥のため折れる 計2回… 
心も折れた…





だいぶ前ですが
父は釣りに行く。いつもの神ノ川
IMG_3252.jpg   IMG_2369.jpg

この時期だから?なのか鮭のようなイワナ!
たぶん身もピンクになっているのでしょうか。ちょっとしゃくれ。



IMG_6969.jpg      IMG_2622.jpg
こちらはヤマメ…たしか

IMG_6180.jpg 
たしかこれもイワナだったはずです。感心ないわけではないですがね…

父、今年最後の釣り。
たまに自然のなかに行くととてもリフレッシュすると言っていました。
せっかくの連休、家でゴロゴロするのもいいと思うけど 
あえて遠出して好きな事したりして発散した方が気分転換になるようで、
休みの日でも早起きする理由が少しわかりました。




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