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2011/10/23

昔なつかしぃ



こんばんは

先日のドーナツフェアありがとうございました!  


やはり前回、前々回にくらべチョコは固まってくれていたかな、、、と思いました。
今回は10年目にしてあえての揚げカレーパンを登場させてみました。
中のカレーも少し手を加えてひき肉やお野菜を多めに入れてみました。
若干甘口だったのではと思ったのですが、意外と好評でした!

かれーどうなつ

カレーパンの中のカレーと家のカレーでは全然違いますね。
家カレーを作るかんじで一度試作したらカレーパウダーを入れ過ぎて辛くなり
それをごまかす為にチャツネを入れたら甘くなり…却下されました。

当日のはその後ちゃんと作ったので安心してください。

パン生地とルーの絶妙なバランスって難しいです。。。。




余談ですが…
父が作ったさりげない一品。

魚肉

なんだと思います?
魚肉ソーセージって!?最初はもー反対しましたよ
なんでシャウエッセンじゃだめなんだと
こんなんだしたらオーブンズ終わりだと!
でも食べたら意外と美味しかった事は認めたくないけど事実です。
普通のウインナーだとたぶん普通なんだろう。
魚肉ソーセージの微妙な?味がなんだかはまりました。

父や母の世代にはウケたみたいですが
今時の平成っこにはバカにされそうです。。。
弟も『微妙…なんでふつうのウインナーじゃないの?』って言ってました

個人的には揚げパンとかいいんじゃないかと思っているんですが。。。
きなことかまぶすの、余計に大変かなー。
もう少し家族会議が必要なようです。


また来月の第三水曜日10時からドーナツフェアやります!


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