2011/03/25

お知らせ

お客様へ

いつも オーブンズをご利用頂きまして誠にありがとうございます。

11日の地震以降、食パン等の品切れが続きまして大変ご迷惑をおかけしております。

停電も落ち着き以前のペースに戻りつつありますが、
一方で原材料の問題が発生してまいりました。

今回の地震により、製粉会社の倉庫が被災し、
暫くは問屋さんのストック分を分けて頂き焼き続けて参りましたが、

いよいよ今まで使用していました小麦粉が手に入らなくなってきました。

そこで対策として他の製粉会社の小麦粉を使うこととなりました。

もちろん 品質においては従来のものと同じグレードの
(その会社においては最上級のもの)小麦粉を使用いたしますが、

会社や銘柄が違うという事で風味や食感といった変化があるかもしれません。

出来るだけ従来の味と品質を保てるよう、工夫し製法技術でカバーして参りますので
何卒、ご理解の程宜しくお願いいたします。

お客様には重ね重ね ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願い致します。

オーブンズ
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