2012/10/15

特注!

こんばんは

最近、特別注文を頂きましたので少し紹介したいと思います。


顔があんぱんでできた正義の味方です。


ちいさい彼らはマカロンです。

久しぶりにマカロンを焼く事になったので試作も、、、だいぶ湿気もなくなってよかった。鼻などはアイシング

マカロンは周りに張りつけたのですが写真を撮り忘れました。。。


以前ドライフルーツを作ろう!と張り切って購入したドライフルーツメーカーなるもの、
実際天日に干した方がいいという結論になりお蔵入りしていましたがこうゆう使い道があると知り活用!これいい!


だんだん、涼しくなってきたからまた色々作りたいです。
ご注文本当にありがとうございました。




次の日は豆乳パンを使いサンドイッチ!

アレルギーをお持ちのお子様がいらっしゃるとの事でしたので、
中にはレタス、トマト、玉ねぎスライス、
ハム、ポテトサラダをはさみました。

ポテトサラダにはオリーブオイルとレモン汁、塩、本当はコショウも入れたらおいしいですが、
お子様むけなので代わりに豆乳でできた生クリーム?を少し入れましたよ、
なかなかさっぱりなので個人的にはマヨネーズ入れたのより好きかもしれないです。
私もお友達に教えて頂いたのですがオススメです。

そして、ご注文頂いたお客様からメールを頂きました。素敵な写真つきで!

なんか私が撮ったのよりすごくキレイ!
パンが我ながら良く見えて感激です。
きっと素敵なお料理か周りにあるからかしら…見習いたいです。
そして本当にありがとうございました。







ちなみに今週水曜日10時よりドーナツフェアです!
スポンサーサイト
2012/08/11

誕生日ケーキ

こんばんは、
先日は母の誕生日だったのでかなり久しぶりにケーキを焼きました




スポンジを久しぶりに焼いたところ、あまり高さもでず、いまいちな出来に。
一段ケーキとなりました、
これはこれで間に挟むフルーツを大きくできていいかもしれませんが、、、



上に飾った桃はワインとレモン、砂糖で軽く煮ました。桃の皮も入れるとピンク色に

母に喜んでもらえて嬉しかったです。
これからも一緒に元気にお店頑張りたいです!
2012/03/26

ケーキ つづく…

こんばんは
気づけばもう3月も終り…
なんだかばたばたと日にちが過ぎていきます。
特に何もないけど焦ってしまう今日この頃です。



さてさて
ここ連日はケーキをよく作りました。

こんなかんじでアンパンマンのお誕生日ケーキ
anpanC 1


この2人も作ってみたり…
anpanC2.jpg   anpanC3.jpg

チョコは何度やってもやはり緊張します。



3月は弟の誕生日でもあります。
少し前ですが…やはり恒例となっている家族顔面ケーキ。
これと同時に友達用にケーキを作っていたので少し手抜き…
ロールケーキになりました。

daiC2.jpg   
あんまり似ていないかも

daiC.jpg

顔面崩壊。。。
せっかくなので食べてくれないとまた冷蔵庫で眠ることになるので…
よかった。




こちらもお友達用にと作った物、しかし
いろいろあって結局渡せず。冷蔵庫におります。
シンデレラ 1

アンパンマンしか作ってない気がしてディズニーにも手をだしてみました。
細かい線は難しい。。。

もっとがんばります。









2012/01/15

特注ケーキその2

こんばんは

先日作りました。なんでしょう???笑
IMG_1509_convert_20120115233608.jpg


IMG_1510_convert_20120115234301.jpg

IMG_1516_convert_20120115234521.jpg

そうです。みんな大好きアンパンマンです。
マカロンで作ってみました。鼻と目はアイシングで!赤がすごいけど、、、
アンパンマカロン、、、、



彼らを使ってバースデーケーキを作りました

ケーキ4  ケーキ3

前回のアンパンマンケーキを見てくださったようで
ありがとうございます。

今回もチョコレートで描きましたよ
手がプルプルしながら円を描きました。円は難しい、でも楽しいのです。

アンパンマンの顔の色ってなんだかとっても複雑な色な気がします。
肌色にしてはオレンジっぽいというか、左右のほっぺもなんか色がちがうし
目や眉毛のバランスでだいぶ人相が変わるし、意外とむずかしい。
奥が深いキャラクターですね。
個人的にはナガネギマンが気になっています。



ケーキ2

今回はマカロンを横にはっつけました
やってみたかった。


ケーキ喜んでくれていたら幸いです!
お誕生日おめでとうございました。






ちなみに
明日18日(水)は10時からドーナツフェアです。
寒いですが是非!
2011/12/04

父のケーキ

こんばんは

先日父の誕生日だったのでケーキを作りました。
またも似顔絵でやってみました。
姉弟合作です
父ケーキ2  父ケーキ1

ケーキはキャラメルムースと真ん中にはチョコレートムース
ラフランスのキャラメリゼ?ソテー?とココアスポンジ
なんだかめんどくさいの作ってみたかったがどうなんだか…
まぁ主役は顔面チョコっていうことで

影とかいれたらなんだか不気味だったかな

でもカードはいい感じです。

でも喜んでもらってよかった。
お父さんこれからも元気に頑張ってください。



冷蔵庫にずっといるおかんの顔と並べてみた!
父ケーキ3
これがオーブンズ! 笑!
おかんのがポップですね




そして今日のランチはオープンサンド がっつり皆で食べた
さんど1

チキンカツとか 頂いたベーコンとかスモークサーモンとか…
イギリスパンにはまりすぎてやばいです
最近はめっきりイギリスパン好きです!サーモンにはライブレットがよかったかなー

最近食べ物ネタばっかりで、どんだけ食べているんでしょうか…
お正月もいっぱい食べてしまうんだろうなー
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。